Descrizione
| RACCOMANDAZIONI PER LA CONSERVAZIONE |
Una volta aperta la confezione, il prodotto va conservato in frigorifero, avvolto in carta per alimenti, carta da cucina o sacchetto kraft (tipo quelli per il pane). In questo modo non si asciuga, e mantiene il suo sapore originale .
A TAVOLA: formaggio dalle note aromatiche molto definite ben si presta per i vari usi in cucina e nelle preparazioni di piatti che valorizzano i sapori della tradizione. Ottimo il consumo in abbinamento con ortaggi freschi e, quindi, anche per la composizione di piatti estivi. Inoltre è ottimo come antipasto o per aperitivo anche in abbinamento a marmellate, confetture e miele.
INGREDIENTI: LATTE OVICAPRINO (ITALIA), LATTE CAPRINO (ITALIA), SALE (ITALIA), LATTE OVINO (ITALIA)
ALLERGENI:
Contiene latte e può contenere noci.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 GR DI PRODOTTO
Valore energetico 188 kcal – 782 Kj
Grassi 14.2 g
Di cui saturi 9.3 g
Carboidrati 2.5 g
Di cui zuccheri 0.26 g
Proteine 12,6 g
Sale 1 g
NOTA BENE: I tagli dei nostri formaggi vengono effettuati manualmente a coltello, quindi il peso reale dei tranci potrebbe differire da quello indicato al momento dell’ordine di circa il 15% in eccesso o in difetto. Sarà nostra premura fare in modo che il peso totale complessivo dei formaggi sia equivalente a quello ordinato e pagato. E’ nostra abitudine ottimizzare in eccedenza, ma qualora il peso totale dei formaggi in consegna, dovesse essere inferiore al 15% provvederemo ad inserire un trancio (omaggio) di una delle tipologie ordinate, a compensazione del peso complessivo mancante.
Anna Lorenzi (proprietario verificato)
Buona Ricotta al forno molto buona duretta e saporita
martiva
Ottima Ricotta compatta, dal sapore leggermente salato e affumicato. Non è dura abbastanza da grattugiare ma è ottima mangiata fresca a fettine con del pane. Prodotto consigliato!
m.rosalia
ricotta al forno la ricotta al forno ottima