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Mozzarella di latte di Bufala da 250 gr

(22 recensioni dei clienti)

5,50 iva inclusa

La Mozzarella di latte di Bufala è definita anche la regina della cucina mediterranea grazie alle sue pregiate qualità alimentari e gustative, assume la classica forma a globo, con un sapore deciso. Ottima da mangiare cruda con insalate di stagione, oppure come condimento per le vostre pizze fatte in casa.

Da conservare in frigo in ammollo a 4°C . Da consumarsi entro pochi giorni dalla data di ricezione.

Origine Latte: Italia 

Confezione da 250 gr con 1 Mozzarella tonda 

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Descrizione

Proprietà nutrizionali (100 gr di prodotto)

La Mozzarella di latte di Bufala :

  • Valore energetico 288 kcal, KJ 1205
  • Proteine 16,70 g
  • Grassi 24,40 g
  • Carboidrati 0,40 g
  • Sodio 619 mg
  • Potassio 84 mg
  • Allergeni: Lattosio e derivati

Ingredienti: Latte di bufala, caglio, sale e siero innesto.

La Mozzarella di latte di Bufala può avere varie forme: tonda, bocconcini, trecce. Il colore della crosta, liscia e spessa un millimetro, è bianco porcellana, la pasta a sfoglie sottili è elastica. Al taglio si libera una lieve sierosità bianca e grassa con profumo di fermenti lattici. Il sapore è caratteristico e delicato.

Come conservare la Mozzarella di latte di Bufala 

La mozzarella di latte di Bufala Siciliana deve essere conservata nella propria acqua di governo, contenuta nella confezione sigillata alla temperatura di +4°.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,250 kg

22 recensioni per Mozzarella di latte di Bufala da 250 gr

  1. Insalau (proprietario verificato)

    Una mozzarella freschissima e spettacolare come sapore

  2. Rolanda Pedrabissi (proprietario verificato)

    Mozzarella veramente molto buona e freschissima

  3. leonardo.bonanomi (proprietario verificato)

    Quale pranzo migliore di un’ottima mozzarella di bufala con degli squisiti pomodori oblunghi conditi con olio evo e origano siciliano? Ve lo consigliamo

  4. gabriella24 (proprietario verificato)

    eccezionale!!!!!

  5. ritadomenica.feletti (proprietario verificato)

    buonissima!!!! veramente super!!

  6. miglio50 (proprietario verificato)

    Buonissima una delizia

  7. mariaiosefiorello (proprietario verificato)

    Stra buona

  8. Rosario Ricciardi (proprietario verificato)

    Mozzarella di bufala veramente eccezionale.

  9. gabriella2411 (proprietario verificato)

    mozzarella eccezionale freschissima una delizia per il palato

  10. stefanobertuletti (proprietario verificato)

    Molto buona e fresca

  11. mori (proprietario verificato)

    giusta consistenza e ottimo sapore

  12. Loris Massimo Santambrogio (proprietario verificato)

    Arrivata dalla amata Sicilia nonostante il viaggio l’abbiamo divorata !!!

  13. serena cerioli (proprietario verificato)

    buonissima

  14. magnanienzo.magno (proprietario verificato)

    tenera dal sapore di latte-ottima con la mostarda

  15. Sandra Miana (proprietario verificato)

    Ottima!

  16. paolodallavaster (proprietario verificato)

    L’unica pecca è che ho ricevuto i bocconcini pur avendo ordinato la mozzarella da 500 gr. Comunque tutto veramente eccezionale.

  17. manzellacm (proprietario verificato)

    Avevo smesso da tempo di mangiare mozzarelle perchè non sapevano di nulla.Questa sa proprio di latte!

  18. luisagini52 (proprietario verificato)

    buonissima si scioglie in bocca

  19. Michela (proprietario verificato)

    Mozzarella fresca e molto saporita. La consiglio!

  20. venice56 (proprietario verificato)

    Ottima, gustosa

  21. Laura Alessandra (proprietario verificato)

    Non sono amante della mozzarella di bufala, per tutto ciò che leggo su maltrattamenti e per i contaminanti di diossina di quella campana… quindi ho optato per una mozzarella di bufala “non DOP” della Sicilia.
    500gr di mozzarella di bufala fanno la loro bella impressione, e rendono davvero molto: noi l’abbiamo mangiata in tre!
    Ci è piaciuta molto!!!

  22. alessandramaranicattaneo (proprietario verificato)

    Saporita, l’interno però leggermente granuloso ci sono piaciuti di più i bocconcini

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