Se cerchi il segreto per un sugo rosso fuoco e densissimo, il San Marzanino รจ la tua risposta. Questo pomodoro รจ “tutta polpa”: ha pochissima acqua all’interno, il che significa che in padella non schizza e si trasforma in crema in pochissimi minuti. ร il compagno ideale per la pasta corta o per guarnire pizze gourmet fatte in casa.
Cosa lo rende speciale?
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Sapore Concentrato: Un’esplosione di umami naturale che esalta ogni condimento.
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Minerali e Salute: Oltre alle vitamine, รจ una miniera di magnesio e potassio, ottimi per il recupero muscolare e contro lo stress.
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Pelle Sottile: Non serve pelarlo; la buccia scompare quasi del tutto in cottura, lasciando solo la morbidezza della polpa.
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