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Pesto di Pistacchi

5.00 su 5 in base a 5 di valutazione del cliente
(5 recensioni cliente )

6,50 iva inclusa

Tra tutti gli aromi e spezie il Pistacchio è sicuramente il prodotto più impiegato per la prepazione del pesto. Con l’impiego di pistacchio siciliano nasce un pesto adatto sia per i primi piatti di pasta, gustose bruschette o sfiziose seconde portate.
Il Pesto di Pistacchio si può utilizzare così com’è, direttamente dal barattolo al piatto oppure si può arricchire con soffritto di cipolla, pancetta e panna da cucina per realizzare una deliziosa salsa al Pistacchio. Ingredienti semplici e gustosi rendono unico questo Pesto di Pistacchio artigianale: pistacchio tritato, sale, olio e un pizzico di pepe per rendere il tutto più gustoso.
Confezione da 190 gr utile per realizzare fino a 6 porzioni di pasta.

 

Disponibile

Descrizione

E’ un pesto adatto a condire i primi piatti ma anche i secondi di carne.

Ingredienti: Pistacchio siciliano 75%, olio di semi di girasole, sale e pepe. Prodotto in stabilimento in cui si lavora altra FRUTTA A GUSCIO.

Dopo l’apertura ricoprire con un filo d’olio e conservare in frigo per un massimo di 6 giorni.

Valori Nutrizionali per 100 gr di prodotti

valore energetico 718 kcal

carboidrati totali 5,5 g di cui zuccheri 4,0g

grassi totali 71,9 g di cui saturi 11,1 g

proteine 9,0 g

fibra 6,6 g

sale 0,23 g

Ricetta consigliata Tagliatelle al pesto di pistacchio

 

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

  • 500 GR DI TAGLIATELLE;
  • 50 GR DI CACIOCAVALLO;
  • 50 GR DI PARMIGIANO;
  • 25 GR DI SPECK AFFUMICATO
  • 1 CIPOLLA
  • 50 ML DI PANNA DA CUCINA
  • 1/2 BICCHIERE DI COGNAC
  • 100 GR DI PESTO DI PISTACCHIO
  • OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
  • GRANELLA DI PISTACCHIO
  • SALE Q.B

PROCEDIMENTO: Fate rosolare la cipolla e lo speck tritati grossolanamente con 3 cucchiaini di olio, unitevi poi il pesto di pistacchio lasciando cuocere per qualche minuto insieme alla panna, bagnando con il cognac. Cuocete le tagliatelle, scolatele e unitele alla salsa ottenuta. Cinque minuti prima del fine cottura unite il caciocavallo e il grana.Servire e spolverare sul piatto con della granella di pistacchio.

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.190 kg

Recensione del cliente

Valutata 5.00 su 5 stelle
5 recensioni
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5 recensioni per Pesto di Pistacchi

  1. 5 su 5

    (proprietario verificato)

    pesto di pisctacchi davvero ottimo! gusto delicato... con l aggiunta di un filo do olio evo e grana grattugiato condimento ideale per la pasta

  2. 5 su 5

    (proprietario verificato)

    Promosso Buonissimo condimento per una primo veloce e gustoso ad un ottimo prezzo.

  3. 5 su 5

    (proprietario verificato)

    Pesto di pistacchi Prodotto eccellente, cremoso e gustoso. Come condimento per la pasta il risultato è assicurato!

  4. 5 su 5

    (proprietario verificato)

    Ottimo Ho seguito la ricetta che è stampata sul vasetto .....che dire fantastico!!!! Buonissimo! !!

  5. 5 su 5

    (proprietario verificato)

    pesto di pistacchi buonissimo come condimento delle paste

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