Descrizione
E’ un pesto adatto a condire i primi piatti ma anche i secondi di carne.
Ingredienti: Pistacchio siciliano 75%, olio di semi di girasole, sale e pepe. Prodotto in stabilimento in cui si lavora altra FRUTTA A GUSCIO.
Dopo l’apertura ricoprire con un filo d’olio e conservare in frigo per un massimo di 6 giorni.
Valori Nutrizionali per 100 gr di prodotti
valore energetico 718 kcal
carboidrati totali 5,5 g di cui zuccheri 4,0g
grassi totali 71,9 g di cui saturi 11,1 g
proteine 9,0 g
fibra 6,6 g
sale 0,23 g
Ricetta consigliata Tagliatelle al pesto di pistacchio
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
- 500 GR DI TAGLIATELLE;
- 50 GR DI CACIOCAVALLO;
- 50 GR DI PARMIGIANO;
- 25 GR DI SPECK AFFUMICATO
- 1 CIPOLLA
- 50 ML DI PANNA DA CUCINA
- 1/2 BICCHIERE DI COGNAC
- 100 GR DI PESTO DI PISTACCHIO
- OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
- GRANELLA DI PISTACCHIO
- SALE Q.B
PROCEDIMENTO: Fate rosolare la cipolla e lo speck tritati grossolanamente con 3 cucchiaini di olio, unitevi poi il pesto di pistacchio lasciando cuocere per qualche minuto insieme alla panna, bagnando con il cognac. Cuocete le tagliatelle, scolatele e unitele alla salsa ottenuta. Cinque minuti prima del fine cottura unite il caciocavallo e il grana.Servire e spolverare sul piatto con della granella di pistacchio.
maya.7 (proprietario verificato)
pesto di pisctacchi davvero ottimo! gusto delicato... con l aggiunta di un filo do olio evo e grana grattugiato condimento ideale per la pasta
tonyucci (proprietario verificato)
Promosso Buonissimo condimento per una primo veloce e gustoso ad un ottimo prezzo.
g.agatella (proprietario verificato)
Pesto di pistacchi Prodotto eccellente, cremoso e gustoso. Come condimento per la pasta il risultato è assicurato!
Enrica Vignaroli (proprietario verificato)
Ottimo Ho seguito la ricetta che è stampata sul vasetto .....che dire fantastico!!!! Buonissimo! !!
Alessandro Crespi (proprietario verificato)
pesto di pistacchi buonissimo come condimento delle paste