Name: Vino Bianco Branciforti Grillo 75 cl
SKU: 67520
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Vino Bianco Branciforti Grillo 75 cl

8,50€ iva inclusa

Autoctono siciliano, vinificato in purezza, il Vino Bianco Branciforti Grillo diffonde sentori erbacei esaltati da una raffinata struttura gustativa. Allevato nei vigneti esposti a sud ovest della tenuta di Gelso Grande, il Grillo Branciforti gode di una ventilazione delicata e costante che protegge gli acini dalle temperature più elevate. Raccolto anzitempo per esaltarne la raffinata freschezza e la persistenza olfattiva, si palesa morbido ed elegante per delicati abbinamenti con piatti di formaggi freschi o a risotti con crostacei. Bottiglia da 750 ml.

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Descrizione

Dalle terre siciliane arriva il rinomato Vino Bianco Branciforti Grillo.

Dalle note agrumate e floreali, questo Grillo, vitigno tipico del territorio Siciliano, avvolge il palato in maniera intensa e persistente, svelando al contempo una insospettabile mineralità.

Classificazione: IGT Terre Siciliane
Vitigno 100% Grillo
Zona di produzione: agro di Trapani – Tenuta Gelso Grande
Temperatura di fermentazione: 16°-18°
Periodo di fermentazione: 10 -12 gg.
Vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata
Affinamento: 1 mese sulle fecce
Affinamento in bottiglia: 1 mese
Grado alcolico: 12,5% vol.
PH: 3,20 (val. medio)
Acidità totale: 5,30 g/l (val. medio)
Formati: bottiglia da 75 cl.
Temperatura di servizio: 10°-12°C
Calice consigliato: da bianchi di buona struttura, appena svasato e dalla bocca un po’ chiusa

Informazioni aggiuntive

Peso	0,75 kg
Confezione	1 bottiglia, 6 bottiglie

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