Descrizione
Le Pere coscia: caratteristiche e proprietà
La pera coscia è una varietà di pera precoce. La raccolta inizia a partire da luglio ma persiste fino a settembre. Ha dimensioni medio-piccole, con buccia sottile, di colore verde chiaro uniforme che, quando il frutto è completamente maturo, vira al giallo pallido, con screziature rosate sulla parte più esposta al sole. La polpa bianca della pera coscia, fondente, succosa e di consistenza leggermente granulosa, ha sapore dolce e delicato. Poiché è molto delicata, la pera coscia è raccolta acerba. Il consiglio è di conservare le pere qualche giorno in un sacchetto di carta.
La pera coscia da un punto di vista nutrizionale contiene una molteplicità di sostanze nutrienti:
- è ricca di sostanze zuccherine, specialmente di fruttosio, ideale per la dieta, proprio per l’apporto calorico alquanto ridotto. E’ consigliata anche ai diabetici o a chi vuole limitare l’apporto di calorie senza rinunciare al sapore dolce del frutto;
- è ricca di fibra, elemento indispensabile nella dieta, che contribuisce a limitare il livello di zucchero nel sangue, aiuta il funzionamento dell’apparato digerente, abbassa il livello di colesterolo nel sangue;
- contiene potassio, importante per la salute, poiché facilita la contrazione muscolare;
- contiene la vitamina C, la vitamina antiossidante che regola il metabolismo cellulare e la ricostruzione dei tessuti, mantiene la pelle giovane e levigata ed aumenta le difese immunitarie contro le più comuni infezioni.
Vi consigliamo di provarla con questa semplice ricetta, che potete trovare cliccando qui.
Benedetto Magro
ottime
lucinimassimo8670
ottime piccole ma succose e veramente buone
Elisabetta Pecchioli
PERE COSCIA Buone, consistenza perfetta, profumate
Liviana (proprietario verificato)
buonee Le pere coscia sono fra le mie preferite .non troppo grosse e saporite. Queste poi sono giuste, in passato avevo problemi a coprare le pere al super perchè sempre molto dure e poi bum all improvviso diventano quasi marcie-Questo non succede con vostre pere
m.rosalia (proprietario verificato)
pere coscia pere coscie dolci e succose
marina dragonetti
ottime buone!
marina dragonetti
moltonbuonw ottime
Germana Valle
Buonussime Di dimensioni piccole, racchiudono aromi e gusto che rimandano al l’infanzia Buone buone buone
gabriella2411 (proprietario verificato)
pere coscia piccole sode e molto gustose