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Le carrubbe sono dei legumi ricchi di proprietà benefiche. Nascono spontaneamente dalla pianta del carrubo, un albero sempreverde e solitamente molto longevo che può raggiungere dimensioni elevate. Le carrube sono un alimento particolarmente ricco di micronutrienti fondamentali e dall’apporto calorico moderato. Ha un sapore simile al cioccolato ed è un’ottima alternativa nella preparazione di dolci come addensante.
Confezione da 500 gr
Origine: Italia
Disponibile
Le Carrube sono considerate legumi particolarmente salutari grazie al loro modesto contenuto di fibra, per le proprietà antiossidanti, e il ridotto quantitativo di grassi e zuccheri. Non solo, i frutti non contengono caffeina e sono privi di glutine. La carruba è anche un’ottima fonte di vitamine e minerali. Contiene vitamine del gruppo B (2,3,6) e minerali come rame, calcio, manganese, potassio, magnesio, zinco, selenio. La carruba è anche ricca di pectina e proteine.
| Peso | 0,500 kg |
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