Il pomodoro ciliegino si coltiva ormai in quasi tutte le regioni italiane ma, in modo particolare, nella zona sud-est della Sicilia, dove le caratteristiche climatiche ed ambientali sono più idonee. Questo tipo di pomodoro sviluppa i suoi frutti a grappoli. Essi si presentano rotondi, di colore rosso vivo, con un gusto dolciastro. Sono molto usati in cucina per preparare insalate, salse ma anche da magiare da soli. E’ anche un ottimo alleato per chi deve seguire una dieta. Infatti questo pomodoro, come del resto gli altri, contiene poche calorie, depura, rinfresca e può essere utile per favorire la diuresi.
Il pomodoro ciliegino, inoltre, ha valori nutrizionali notevoli. Contengono vitamine e sono anche un’importante fonte di minerali e di fibra alimentare.
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