Confezione Zucca gialla di Sicilia

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Cremosa, colorata e con il suo gusto agrodolce, la zucca gialla è uno degli ortaggi più versatili in cucina. Un alimento come tutti gli ortaggi di colore arancione ricco di caroteni, contiene anche molti altri minerali e vitamine tra cui calcio, potassio, sodio, magnesio, fosforo e vitamina E. La zucca dolcissima e gustosa, è un alimento amico delle diete povere di calorie, adatta persino ai diabetici per la scarsità in termini glucidici.

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da 5 kg 11,30 € a confezione ( prezzo al kg 2,26€)
da 10 kg 22,20 € a confezione ( prezzo al kg 2,22€)

Origine: Italia (Sicilia)

Descrizione

La zucca gialla di Sicilia può essere globosa, a turbante, allungata o appiattita; il colore del frutto varia dal giallo-arancio fino al verde. La buccia può essere liscia o rugosa e presentare bollosità, escrescenze e striature.
La polpa è di colore giallo-arancio e riempie quasi completamente il frutto; una cavità al suo interno offre spazio a filamenti che portano i semi. Utile per chi segue un regime alimentare poco calorico, vanta innumerevoli proprietà tra cui quella diuretica e depurativa.
La zucca gialla di Sicilia ha un sapore molto apprezzato che tende al dolce, per questo in cucina è utilizzata per preparare purè o vellutate oppure come ingrediente per piatti più complicati.

Informazioni aggiuntive

Peso	6 kg
Scegli la confezione:	da 5 kg, da 10 kg

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