Descrizione
Le taccole, conosciute anche come “piattoni” o “piselli mangiatutto” sono un alimento molto speciale. Vengono chiamate “mangiatutto” proprio perché si consumano intere, cioè compresa la buccia che, nelle taccole, è davvero molto sottile. Questa caratteristica rende le taccole un alimento ricchissimo di fibre, preziose per la salute in generale, indicate in particolare per chi ha problemi intestinali.Le taccole contengono carboidrati, proteine e fibre. Il contenuto in grassi è molto basso. Per quanto riguarda i sali minerali e le vitamine, invece, nei piselli mangiatutto troviamo potassio, magnesio, ferro e manganese oltre che vitamina C in buone quantità, vitamina K, vitamina A, vitamine del gruppo B tra cui l’acido folico. In quanto a valori nutrizionali, un po’ come succede per i fagiolini, le taccole sono considerate una via di mezzo tra legumi e verdure.
Loris Massimo Santambrogio (proprietario verificato) –
Ne ho prese mezzo kilo ma la prossima volta mi faccio la scorta!! Le ho preparate con i datterini sono uscite una prelibatezza!!!
gabriella2411 (proprietario verificato) –
buone buone coi datterini la fine del mondo
Cristian Passera (proprietario verificato) –
Prese 2 volte sbollentate e condite con olio cipolla e aglio ottimo contorno
l.masieri (proprietario verificato) –
Sono arrivate in buone condizioni nonostante il lungo tragitto.
ml.severi (proprietario verificato) –
prese per la seconda volta sempre ottime fresche e senza fili
giuseppecadioli (proprietario verificato) –
Ottimo prodotto
Fabio Gargani (proprietario verificato) –
Freschissime e raccolte al punto giusto !
Roberto Redolfi Riva (proprietario verificato) –
Entusiasti del prodotto!
galto (proprietario verificato) –
non vi fate ingannare dal colore pallido, sono buonissime: tenere senza fili e gustose !