Descrizione
Il salame nostrano al pistacchio è un insaccato di pura carne suina a grana grossa, per la cui produzione vengono utilizzate spalle, prosciutti e pancettoni di suino. Viene insaccato in budello naturale di suino e stagionato per 25 giorni.
VALORI NUTRIZIONALI: (100 gr)
- Valore Energetico 358 Kcal 1530 Kj
- Proteine 30,7 gr
- Carboidrati 1,2 gr
- di cui zuccheri 1,2 gr
- Grassi 26,7 gr
- di cui saturi 7,4 gr
- Sale 2,7 gr
INGREDIENTI :
Carne di suino, Sale, Aromi e spezie, Pistacchio, Destrosio, Conservanti: E252 (nitrato di potassio), contiene zucchero.
CONSERVAZIONE:
Conservare in ambiente fresco 4-8°C.
Consumare entro 240 giorni dalla data di produzione.
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