Iย pistacchiย sono molto energetici e ricchi di proprietร benefiche per la nostra salute.
Nei pistacchi, rispetto ad altriย semi oleosi, sono presenti maggiori quantitร di sostanze antiossidanti:ย luteina,ย beta-caroteneย eย tocoferoli.
Prezioso anche l’apporto diย sali mineraliย (fosforo,ย calcio,ย potassioย eย ferro) eย vitamineย (E, B1 e B6).
L’assunzione regolare di pistacchiย aiuta aย tenere sotto controllo il livello diย colesteroloย nel sangue e aย prevenire disturbi cardiovascolari.
Inoltre, gli antiossidanti naturali di cui sono ricchi questi frutti contribuiscono a mantenere in salute pelle eย occhi.
Tritandoli si ottiene una fantastica granella di pistacchi.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (VALORI MEDI PER 100G)
Valore Energetico 625 Kcal 2594 kJ
Grassi 44,8 g
Acidi grassi saturi 5,5 g
Carboidrati 29,4 g
Zuccheri 7,7 g
Proteine 21 g
Sale/Sodio 0,015 g
POSSIBILE PRESENZA DI FRUTTA A GUSCIO
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