Le Pesche: caratteristiche e benefici
Le pesche sono frutti ricchi di acqua sino al 90%. Sono dunque frutti rinfrescanti e dissetanti. Grazie alla loro molteplici proprietร sono utili contro stitichezza e cellulite. Essa, inoltre, contiene sali minerali in quantitร , primo tra tutti potassio, poi fosforo, calcio, magnesio e anche ferro. Un importante elemento presente รจ lo iodio, che permette una maggior produzione di ormoni tiroidei che accelerano il funzionamento di tutti gli apparati, compreso il fegato. Tra le vitamine, la pesca รจ ricca in vitamina C, che รจ utile per rinforzare il sistema immunitario e fortificare le ossa. Contengono anche il precursore della vitamina A (chiamato beta-carotene), che nel nostro organismo si trasforma in vitamina A e svolge molteplici funzioni contro gli agenti inquinanti, purifica e aiuta le ossa, i denti e la pelle. Le pesche, inoltre, aiutano ad abbassare il colesterolo, regolano il transito intestinale eย migliorano la digestione.
Consigli: come conservazione le pesche
Le pesche al loro arrivo necessitano di ulteriore maturazione, quindi, vanno conservate a temperatura ambiente. Successivamente possono essere conservate in frigorifero.
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