Confezione Arance Tarocco da spremere

La Confezione Arance Tarocco da spremere contiene 15 kg di arance da spremere molto dolci, rosse e succose. Queste rappresentano la principale varietà di arance a polpa rossa, per produttività e qualità. Le principali caratteristiche sono:

• la buccia è di colore rosso acceso con sfumature più o meno rosse a seconda della maturazione;
• la forma è obovata;
• la polpa è arancione con molte screziature rosse;
• il diametro varia da 73 a 84 mm
• il sapore molto dolce, pari o superiore a 13 gradi Brix.

Le Arance Tarocco hanno un’elevata resa in succo, sono facili da sbucciare e, ovviamente, senza semi. Non sono trattate e vengono spedite con foglia, quindi si possono utilizzare anche le bucce.  Sono ricche di vitamina C e proprietà antiossidanti, rappresentano, infatti, un rimedio naturale nel rafforzamento delle difese immunitarie. Si possono consumare come frutto fresco o da spremere, per succhi e cocktail. In cucina, le arance Tarocco sono impiegate in antipasti, primi e secondi piatti, sia come ingredienti di base che come guarnizione. E’ proprio l’influenza dell’Etna, insieme alle caratteristiche del terreno della Piana di Catania, a confluire alle Arante Tarocco le qualità enunciate. Il periodo di maturazione va da inizi Dicembre fino a Maggio.