Ceci tostati 500 gr

I ceci tostati, chiamati in Sicilia “Calia”, sono legumi salutari che aiutano a migliorare la salute del nostro organismo, grazia alla presenza di importanti microcostituenti.

I ceci, infatti, sono ricchi di proteine, fibre e carboidrati. Offrono una gamma di benefici come l’aumento della sazietà, il miglioramento della digestione, la stabilizzazione dei livelli glicemici e la protezione nei confronti di diverse patologie.
I ceci contengono anche livelli eccezionali di potassio, calcio, vitamine del gruppo B (in particolare B5 e B3) e vitamina K, fosforo, magnesio, folati e ferro.

Inoltre, mangiare ceci aiuta le persone che soffrono di anemia ad aumentare il livello di ferro, che è uno dei principali componenti del legume. Grazie al contenuto di potassio migliorano la circolazione. Lo zinco invece è fondamentale per la crescita generale dell’organismo, per aumentare il sistema immunitario e per metabolizzare le proteine.

Sono pratici: essendo tostati non hanno bisogno di essere cotti e si possono mangiare in qualsiasi situazione, inoltre si mantengono per lunghissimo tempo.

I ceci tostati si possono gustare come snack o inserire in numerose ricette. Perchè non provarli con una ricetta dolce e sfiziosa: Tartufini di ceci

Allergeni:

Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a
10 mg/Kg o 10mg/litro in termini di SO2

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (VALORI MEDI PER 100G)
Valore Energetico 263 Kcal 1101 kJ
Grassi 5.18 g
Acidi grassi saturi 4.43 g
Carboidrati 34.1 g
Zuccheri 3.6 g
Proteine 20.7 g
Sale/Sodio 2.1 g