Zucchine di tenerumi da 1,3 kg circa

Le zucchine dei tenerumi, regine delle ricette siciliane hanno un aspetto slanciato, tubolare, sottile  con estremità leggermente rigonfie ed un sapore caratteristico.

Zucchine dei Tenerumi: Proprietà e benefici

Hanno un contenuto ridottissimo di calorie, il che le rende particolarmente adatte nelle diete ipocaloriche. Sono povere di sale, rinfrescanti e facilmente digeribili.

Le loro caratteristiche, le rendono particolarmente adatte anche nella prima infanzia; le zucchine, infatti, sono tra i primissimi alimenti ad essere introdotti durante lo svezzamento dei neonati. Tra i nutrienti, contengono soprattutto potassio; contengono, inoltre, acido folico, vitamina E e vitamina C.

Le zucchine sono diuretiche e aiutano a contrastare i problemi delle vie urinarie; sono valide alleate di chi soffre di infiammazione intestinale; sono molto utile a livello di stitichezza. Alle zucchine vengono, inoltre, riconosciute proprietà rilassanti e calmanti.