Benefici delle Fave Fresche
- Ricche di vitamine e minerali essenziali per il tuo benessere.
- Fonte di proteine vegetali, ideali per una dieta sana ed equilibrata.
- Contengono antiossidanti naturali, utili per contrastare i radicali liberi.
- Povere di grassi, ma altamente nutrienti.
Come conservare e gustare le nostre fave
Essendo le prime della stagione, le fave risultano piccole e tenere, con un gusto delicato e irresistibile. Una volta arrivate:
- Sbucciale e cucinale subito per apprezzarne al meglio la freschezza.
- Oppure congelale per evitare che i frutti teneri si anneriscano.
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