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Fave fresche al kg

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2,507,20 iva inclusa

Le fave fresche sono un legumi molto nutrienti e poco calorici, hanno una buona quantità di ferro e di vitamina C che ne favorisce l’assorbimento, sono quindi indicate nelle anemie. Essendo molto ricche di fibra alimentare favoriscono il buon funzionamento dell’intestino. Sono inoltre diuretiche e benefiche per reni e apparato urinario. Le Fave Fresche possono essere consumate al naturale, accompagnate da cipolle, salumi o formaggi, oppure nelle minestre di verdure.

Origine: Italia (Sicilia) 

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Descrizione

Le fave fresche hanno un colore verde acceso, quelle secche invece sono di colore bruno e molto dure.

Per verificare la freschezza della fava, bisogna accertarsi che il baccello sia turgido, di colore brillante e senza macchie, lucido e di forma regolare. Si può verificare la loro freschezza : spezzando il baccello si dovrà sentire lo schiocco.

Le fave: proprietà e valori nutrizionali

Composte per l‘80% di acqua, le fave contengono proteine, fosforo, potassio, calcio, vitamine A e C. Sono ricche di fibre, per questo aiutano a regolare le funzioni intestinali e contribuiscono al controllo dei livelli di glucosio e colesterolo nel sangue.

Sono particolarmente indicate per chi soffre di anemia.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
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da 1 kg, da 3 kg

Recensione del cliente

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5 recensioni
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5 recensioni per Fave fresche al kg

  1. 5 su 5

    (proprietario verificato)

    Buonissime Veramente dolci e tenere

  2. 5 su 5

    Fave fresche Buonissime,fresche ,saporite acquistato la confezione di 5 kg mangiate crude e cotte ottime !!

  3. 5 su 5

    ottimi dalle mie parti si mangiano crude con il pecorino, sale e pepe. buonissimi

  4. 5 su 5

    Fave Favolose

  5. 5 su 5

    fave fresche Gustosissimi. Favolosi in insalata con la tuma fresca!

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