Descrizione
Il Formaggio Vulcano è un formaggio a pasta morbida affinato in crosta con olio extravergine d’oliva e cosparso interamente con peperoncino rosso in polvere. Questo particolare formaggio ha la forma canestrata, consistenza bianca, sapore speziato e profumo intenso.
RACCOMANDAZIONI PER LA CONSERVAZIONE |
Una volta aperta la confezione, il prodotto va conservato in frigorifero, avvolto in carta per alimenti, carta da cucina o sacchetto kraft (tipo quelli per il pane). In questo modo non si asciuga, e mantiene il suo sapore originale .
A TAVOLA: formaggio dalle note aromatiche molto definite ben si presta per i vari usi in cucina e nelle preparazioni di piatti che valorizzano i sapori della tradizione. Ottimo il consumo in abbinamento con ortaggi freschi e, quindi, anche per la composizione di piatti estivi. Inoltre è ottimo come antipasto o per aperitivo anche in abbinamento a marmellate, confetture e miele.
ALLERGENI:
Contiene latte, può contenere noci.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 GR DI PRODOTTO
Valore energetico 311 kcal – 1300Kj
Grassi 24.5 g
Di cui saturi 16.4 g
Carboidrati 1.32 g
Di cui zuccheri 0.21 g
Proteine 21 g
Sale 1.9 g
INGREDIENTI: LATTE OVINO (ITALIA), LATTE CAPRINO (ITALIA), SALE (ITALIA), PEPERONCINO ROSSO (INDIA), FERMENTI LATTICI (ITALIA), CAGLIO D’AGNELLO (ITALIA), OLIO D’OLIVA (ITALIA).
Benedetto Magro
Particolarmente saporito di ottima qualità
Carlo Capulli (proprietario verificato)
Prima volta che lo hai comprato per me sapore e saporito il giusto perfetto Il formaggio sarà come il caffè molto soggettivo ma questo formaggio è per me il sapore che cercavo sapore e saporito il punto giusto , perfetto