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Formaggio Pepato Stagionato circa 500 gr

4.00 su 5 in base a 2 di valutazione del cliente
(2 recensioni cliente )

9,90 iva inclusa

Viene prodotto con latte ovino selezionato, per poi essere portato a stagionatura con salatura a mano su tavole di legno, per circa 12 mesi.

Confezione da circa 500gr.

Allergeni: Latte e derivati, Può contenere frutta a guscio.

Origine Latte: Italia.

Conservare alla temperatura di 0-4° 

 

Disponibile

Descrizione

Il Formaggio Pepato Stagionato è il formaggio tipico per eccellenza. Si produce  con latte ovino selezionato, per poi essere portato a stagionatura con salatura a mano su tavole di legno, per circa 12 mesi. E’ un formaggio a pasta dura caratterizzato nel suo interno dalla presenza di grani scelti di pepe nero che conferiscono un aroma assolutamente unico. Raggiunta la stagionatura inoltrata (10-12 mesi), il formaggio pepato stagionato diventa, oltre che da tavola, anche ottimo da grattugia per insaporire i primi piatti. Prodotto senza conservanti.

INGREDIENTI:  latte ovi-caprino pastorizzato, latte pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici, pepe nero in grani. Può contenere tracce di frutta a guscio.

Valori Nutrizionali per 100 gr di prodotto:

  • Valore energetico 388 Kcal 1609 Kj
  • Grassi 32,1 g
  • di cui saturi 24,0 g
  • Carboidrati <0,5 g
  • di cui zuccheri <0,5 g
  • Proteine 24,8 g
  • Sale 3,10 g

NOTA BENE: I tagli dei nostri formaggi si effettuano  manualmente a coltello, quindi il peso reale delle porzioni dei tranci potrebbe differire da quello indicato al momento dell’ordine di circa il 15% in eccesso o in difetto. Sarà nostra premura fare in modo che il peso totale complessivo dei formaggi sia equivalente a quello ordinato e pagato. E’ nostra abitudine ottimizzare in eccedenza, ma qualora il peso totale dei formaggi in consegna, dovesse essere inferiore al 15% provvederemo ad inserire un trancio (omaggio) di una delle tipologie ordinate, a compensazione del peso complessivo mancante.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.300 kg

Recensione del cliente

Valutata 4.00 su 5 stelle
2 recensioni
5 stelle 1 50 %
4 stelle 0 0 %
3 stelle 1 50 %
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2 recensioni per Formaggio Pepato Stagionato circa 500 gr

  1. 3 su 5

    (proprietario verificato)

    Formaggio pepato Purtroppo ricevuto quello fresco, anche se buono

  2. 5 su 5

    (proprietario verificato)

    formaggio pepato Una sola parola ECCELLENTE anche se un pò salatino, ma deve essere cosi !

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