Descrizione
Fichi d’India di Sicilia o Bastardoni: caratteristiche e proprietà
Nei fichi d’India di Sicilia la buccia e la polpa hanno un colore variabile dal giallo al rosso sanguigno. Predominanti tre colori: arancione, verde molto chiaro e fucsia intenso, che è anche il più dolce tra le tre. Il frutto è succoso e ricco di semi, dal sapore dolciastro e leggermente acido. Straordinarie sono le proprietà benefiche dei fichi d’India: la succosa e carnosa polpa, molto ricca di acqua, contiene zuccheri, vitamine e sostanze minerali. Contiene, inoltre, molte fibre, che aumentano il senso di sazietà per cui il consumo è fortemente consigliato come spuntino per chi è a dieta e vuole perdere i chili di troppo.
I Fichi d’India di Sicilia o Bastardoni in cucina
Di solito i fichi d’India di Sicilia si mangiano come frutto da tavola e in molte regioni d’Italia rappresentano un alimento dissetante. Tuttavia, sono molteplici gli usi che se ne fanno: vengono essiccati, si fanno conserve, marmellate, succhi ecc.
ALDO SERVENTI (proprietario verificato) –
E’ la prima volta che faccio un acquisto, ho ordinato diverse tipologie di frutta per “provare”; questi fichi d’india sono ottimi sotto tutti i punti di vista, fastidiose le spine alle quali bisogna fare attenzione, ma il “fastidio” è nulla rispetto al gusto e alla dolcezza dei frutti.
alessandro.midulla (proprietario verificato) –
Superata l’esitazione, dopo una prima puntura sulle dita e scoperto il modo di sbucciarli, immergendoli prima in acqua, ho potuto gustare dei fichi dolci e delicatamente aromatici. Ottimi mangiati freschi e deliziosi in marmellata, dopo aver separato succo e polpa dai semi con l’utilizzo di un estrattore.
lisarossetti (proprietario verificato) –
Buonissimi… Ne ho comprato 2 cassette… Freschissimi… Gustosi.. Una ricarica di vitamina
antoniogabriele_2 (proprietario verificato) –
Al gusto e alla dolcezza di questa frutta fanno dimenticare il “fastidio” di sbucciarle per via delle spine. Ottimi e gustosi senza eguali.
angeloclem (proprietario verificato) –
Buon prodotto
Athos Negri (proprietario verificato) –
Ottimi e piacevolmente fuori misura rispetto al prodotto da grande distribuzione…
antoniogabriele_2 (proprietario verificato) –
I fichi d’india ricevuti sono stati eccezionali, dal sapore dolcissimi. Finiti prima del previsto, in famiglia è stato un vero successo essendo davvero senza semi e molto zuccherini, prelibatezze assoluti grazie a RACCOLTO & MANGIATO. Li ho già riordinati stamattina e ve li straconsiglio…
…anche voi che mi state leggendo, ordinateli prima che finiscono questo meraviglioso lotto straordinario.
Complimenti all’azienda RACCOLTO & MANGIATO per aver rinnovato i contenitori: più rinforzati e con i divisori interni che preservano l’ottima qualità contenuta (immagino gli sforzi economici pur mantenendo i costi di spedizione). Bravissimi!!!