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Rucola fresca
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Pomodoro costoluto
Pomodoro costoluto 2,80€ iva inclusa

Arance Tarocco da tavola da 3 kg

6,50€ iva inclusa

Le Arance Tarocco si presentano all’esterno dal colore arancione e con la polpa succosa e leggermente pigmentata rossa.  In primavera, cioè a maturazione avanzata le arance tarocco raggiungono una completa pigmentazione rossa. Queste arance contengono numerose proprietà organolettiche, soprattutto grazie agli antociani dal fortissimo potere antiossidante. Le Arance Tarocco da tavola hanno dimensioni medio-grandi, si differiscono, quindi, da quelle da spremere solo per la dimensione. Essendo frutti grandi sono ideali come frutto a fine pasto. Non sono trattate, quindi, si possono utilizzare anche le bucce. Vengono raccolte il giorno stesso della spedizione e selezionate uno ad uno da mani esperte. Per il trasporto utilizziamo delle apposite scatole in cartone rinforzato, che ne mantengono inalterata la freschezza fino alla consegna. Le consegne in tutta Italia avvengono in 2/3 giorni lavorativi. Al loro arrivo potrete sentire il vero profumo e il vero sapore delle arance rosse siciliane.

√ Confezione: da 3 kg

√ Origine: Italia (Sicilia)

√ Calibro 4-5 cat.I

√ B.N.D.O.O.  0119364

√PASSAPORTO FOGLIA :

IT – 19- 2320 CT- 001- 000 

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UGS : 74685 Catégories : , , Étiquettes : , , ,
Description

Le Arance Tarocco rappresentano la principale varietà di arance siciliane a polpa rossa, per produttività e qualità.

Le loro principali caratteristiche sono:

  • la buccia è di colore arancione acceso con sfumature più o meno rosse a seconda della maturazione;
  • la forma è obovata;
  • la polpa è arancione con le prime screziature rosse;
  • il diametro varia da 73 a 84 mm
  • il sapore molto dolce, pari o superiore a 13 gradi Brix.

Le Arance Tarocco hanno un’elevata resa in succo, sono facili da sbucciare e, ovviamente, sono senza semi. Non sono trattate, quindi, si possono utilizzare anche le bucce.  Sono ricche di vitamina C e proprietà antiossidanti, rappresentano, infatti, un rimedio naturale nel rafforzamento delle difese immunitarie. Si possono consumare come frutto fresco o da spremere, per succhi e cocktail. In cucina, le arance Tarocco sono impiegate in antipasti, primi e secondi piatti, sia come ingredienti di base che come guarnizione. E’ proprio l’influenza dell’Etna, insieme alle caratteristiche del terreno della Piana di Catania, a confluire alle Arance Tarocco le qualità enunciate.

Il periodo di maturazione va da inizi Dicembre fino a Maggio.

 

Informations complémentaires
Poids 3 kg
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