L’Uva Bianca da tavola Vittoria si caratterizza per avere degli ottimi grappoli, dalle dimensioni particolarmente elevate e dalla forma piramidale.
Una delle principali caratteristiche dell’Uva Vittoria è, senza ombra di dubbio, rappresentato dalla colorazione dei chicchi, che sono gialli, dalle ottime dimensioni e con una forma sferica.
La buccia, inoltre, presenta un’elevata ricchezza di pruina, mentre la polpa si caratterizza per essere decisamente fragrante e succosa.
Proprietà e benefici
L’uva bianca da tavola è un alimento rinfrescante e rimineralizzante; infatti, per le quantità di minerali, è ideale durante i periodi caldi, quando con il sudore si perdono molti liquidi e sali minerali necessari al benessere del corpo.
I minerali contenuti nell’uva bianca sono il potassio, il manganese, il calcio, il ferro e il fosforo.
Contiene anche molte vitamine come la vitamina C, vitamina B1, B2 e vitamina A, ed è ricca di fruttosio e glucosio.
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