Confezione Prugne bianche | Spedizione gratuita

Le prugne bianche: caratteristiche e benefici

Le prugne bianche (a polpa e buccia gialla) sono tra i frutti più apprezzati e ricchi di proprietà benefiche. A maturazione completata, si contraddistinguono per la morbidezza e il profumo inconfondibile della polpa, giallognola. Questo frutto è ricco di vitamina A, possiede un forte potere antiossidante,  molto utile per combattere l’invecchiamento e le malattie degenerative. La vitamina A inoltre ha effetti benefici su pelle, unghie e capelli. Le prugne bianche sono molto indicate in caso di stanchezza fisica o mentale, dovuta al lavoro intellettuale. Hanno inoltre proprietà diuretiche, stimolanti per il sistema nervoso e decongestionanti per il fegato. Sono inoltre ricche di potassio, magnesio, calcio e fosforo, indicate dunque per anziani, bambini e per tutti coloro che soffrono di spossatezza all’arrivo dei primi caldi. Rispetto alle altre, contengono meno zuccheri ed è per questo che vengono consigliate nelle diete.

Le prugne bianche in cucina 

Ottime da gustare fresche ma anche per realizzare squisite torte. Per scoprire la ricetta clicca quì.