Name: Calanìca Chardonnay 75 cl
SKU: 95625
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Calanìca Chardonnay 75 cl

11,50€ iva inclusa

Vino ideale per un aperitivo in compagnia Calanìca Chardonnay ha una natura accattivante ed equilibrata. Il lavoro attento in vigna e la conoscenza del territorio portano a questo vino, in cui spicca la freschezza, che unisce all’eleganza naturale dello Chardonnay l’intensità e il frutto delle isole mediterranee.

Bottiglia 75 cl. 12,0% – 12,5% in vol.

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Description

SCHEDA TECNICA

TIPO
Bianco
CLASSIFICAZIONE
IGT Terre Siciliane
VENDEMMIA
Manuale, a perfetta maturazione, dopo metà Agosto
VINIFICAZIONE
Pressatura soffice delle uve. Il mosto fiore fermenta per più di 10 giorni a 16°C
MATURAZIONE
In acciaio per più di due mesi a contatto dei propri lieviti
AFFINAMENTO
Dopo l’imbottigliamento, trascorre in cantina termocondizionata un mese in bottiglia per lo sviluppo del bouquet
GRADO ALCOLICO
12,0% – 12,5% in vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8° – 10°C
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Ottimo aperitivo ed eccellente con frutti di mare e pesce
MODO DI CONSERVAZIONE
In ambiente fresco e non eccessivamente umido, al riparo dalla luce
DURATA
È un vino da bersi giovane, preferibilmente entro due anni

Additional information

Weight	0,75 kg

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