Descrizione
I Peperoni quadrati colorati hanno forma allungata che curva. Questi peperoni non sono trattati con alcun composto . Si presentano con colori accesi rossi e gialli con corazza lucida. La buccia è molto sottile il che sono facilmente digeribili.
A favore dell’uso dei peperoni nella stagione estiva c’è la sua capacità di reintegrare l’acqua, essendone composto al 92%, e sali minerali quali fosforo, magnesio, potassio, ferro e calcio. I peperoni quadrati colorati contengono una percentuale di vitamina C quattro volte maggiore che negli agrumi con la conseguente capacità di aumentare la resistenza alle infezioni; inoltre irrobustisce i muscoli e favorisce l’assorbimento del ferro. Un’altra vitamina contenuta in maggior quantità è la vitamina A, la quale è caratterizzata da proprietà antiossidanti. Tra le vitamine, inoltre, troviamo la presenza del gruppo B e delle vitamine E, J e K.
La percentuale di fibra è buona e questo lo fa rientrare tra i cibi utili al controllo del peso visto il senso di sazietà che aumenta con poche calorie assunte per porzione.
Questo tipo di Peperoni si possono mangiare a crudo, come aperitivo, o insalate. Sono anche il contorno ideale di secondi piatti di carne. In Sicilia si usa farli soffriti con olio e cipolla tagliati a striscioline. Clicca qui per vedere come cucinarli.
alessandramaranicattaneo (proprietario verificato)
Peperoni Saporiti croccanti carnosi - ottimi sia crudi che cotti
Angela Albanese (proprietario verificato)
Peperoni arrostiti! Dolcissimi!
Eleonora Minniti (proprietario verificato)
Peperoni E' la seconda volta che acquisto i peperoni, sono profumati, grandi e carnosi, il sapore ottimo davvero!!
Annia (proprietario verificato)
Buonissimi Sodi grandi profumati e buonissimi
ma_nu_ele (proprietario verificato)
ottimi molto freschi scrocchiano e ottimi
tommasoditoria
Dolci e gustosi. Buoni. Croccanti. dolci e gustosi.
Alessia Gilardoni (proprietario verificato)
Molto buoni Ottimi,molto gustosi
ambra.giberna
Buonissimi crudi,consiglio una insalata con questi peperoni,la cipolla rossa e la ricotta di pecora salata grattugiata
Anna Lorenzi
Buonissimi Peperoni freschissimi, cicciottoni, belli duri e croccanti. Di un sapore ottimo arrostiti con un filo di olio e qualche pezzetto di aglio sempre siciliano
Lorenzo Miconi
peperoni molto buoni
caterina.picciotto
Ottimi! Consigliatissimi! Gustosi, buoni come in piena estate! li ho ricomprati per la seconda volta.
l.masieri
Ottimi Ottimi, gustosi e freschissimi, come sempre!