Descrizione
Dalle terre siciliane arriva il rinomato Vino Rosso Branciforti Nero d’Avola.
Vino dal colore rosso brillante, dal gusto morbido e avvolgente. Ottenuto da uve Nero D’avola, rappresenta il risultato di grande esperienza nell’uso delle più moderne tecniche di vinificazione nel rigoroso rispetto delle antiche tradizioni.
- Classificazione: IGT Terre Siciliane
- Vitigno: Nero d’Avola
- Zona di produzione: agro di Trapani – Tenuta Gelso Grande
- Temperatura di fermentazione: 26°
- Periodo di fermentazione: 10 giorni
- Vinificazione: tradizionale in rosso in vasche di acciaio inox termocontrollate
- Fermentazione malolattica: svolta
- Affinamento: 2 mesi in barrique di rovere americano
- Affinamento in bottiglia: 1 mese
- Grado alcolico: 13,5 % vol.
- PH: 3,31 (val. medio)
- Acidità totale: 6,10 g/l (val. medio)
- Formati: bottiglia da 75 cl.
- Temperatura di servizio: 16°-18°C
- Calice consigliato: di medie dimensioni, appena panciuto
juliajoy74
Buon vino Buon vino da pasto