Descrizione
Papaya Siciliana, caratteristiche e proprietà:
La pianta della Papaya può superare anche i 20 metri di altezza e produce frutti dalla forma e colore variabili (generalmente sfuma dal verde al giallastro, con polpa arancio o più raramente bianca). La polpa del frutto si presenta morbida, succosa e dal sapore dolce. Molto simile al melone, la Papaya è un frutto molto dissetante grazie al suo elevato contenuto di acqua, inoltre ha ottime proprietà nutritive perché ricchissima di vitamine A, vitamina C e vitamina P, ha molte fibre, pochissimi grassi e un basso apporto calorico. La polpa della Papaya contiene anche un particolare enzima detto papaina, importante per riequilibrare i livelli di acido nelle cellule, abbassare l’ipertensione e i livelli di sodio nel sangue, contrastare il diabete e la stitichezza.
Papaya, in cucina:
La Papaya è consumata come frutto o proposta come antipasto in sostituzione del melone. Molto utilizzata in fitoterapia grazie alle numerose proprietà, dalla sua polpa si ricavano conserve e bevande. In cucina i semi sono utilizzati come spezie, per profumare le carni. Deliziosa al naturale, la Papaya può essere aggiunta a yogurt, budini, sorbetti e gelati.
maurizio (proprietario verificato)
molto buone un pò rovinate
angeloclem (proprietario verificato)
Buono, ma matura presto. Conviene metterlo in frigo. Buono
Maria Simeone
incredibile trasporto e imballaggio ineccepibile. frutti grandi, integri e saporiti. consigliatissimi
LAURA SILVESTRO
Ottimo frutto, maturazione al punto giusto
Benedetto Magro
Non paragonabile per quanto riguarda la dolcezza e il sapore a quelli che mangi nei paesi di origine ma allo stesso tempo arrivato integro e maturo .
amoroso.renato
ottima il frutto è arrivato bello maturo e pronto per la degustazione; facile da pulire e di ottimo gusto. L'ho fatta con i gamberi.
Marius (proprietario verificato)
Ottime Maturazione perfetta