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Calanìca Grillo | Duca di Salaparuta| 75 cl

Name: Calanìca Grillo | Duca di Salaparuta| 75 cl
SKU: 95623
Price: 11.50 EUR
Availability: InStock

11,50€ iva inclusa

Questo vino, eccellente per un aperitivo tra amici o per un pasto leggero a base di pesce, esprime in modo naturale la croccantezza e il nerbo del Grillo. La sua personalità contemporanea e vivace lo rende perfetto per chi ama sperimentare i profumi intensi della macchia mediterranea.

Bottiglia 75 cl. 12,5% – 13,0% in vol.

Disponibile

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COD: 95623

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Descrizione

Scheda tecnica

TIPO
Bianco
CLASSIFICAZIONE
Sicilia DOC
VENDEMMIA
Uva raccolta a mano nella seconda metà di Settembre
VINIFICAZIONE
Pressatura soffice delle uve. Il mosto fiore fermenta per più di 10 giorni a 16°C
MATURAZIONE
In acciaio per più di due mesi a contatto dei propri lieviti
AFFINAMENTO
Dopo l’imbottigliamento, trascorre in cantina termocondizionata un mese in bottiglia per lo sviluppo del bouquet
GRADO ALCOLICO
12,5% – 13,0% in vol
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8° – 10°C
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Eccelle con piatti a base di pesce e carni bianche
MODO DI CONSERVAZIONE
In ambiente fresco e non eccessivamente umido, al riparo dalla luce
DURATA
Sino a 2 anni se conservato in cantine idonee

Informazioni aggiuntive

Peso	0,750 kg

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Calanìca Grillo | Duca di Salaparuta| 75 cl