Descrizione
Fichi d’India di Sicilia o Bastardoni: caratteristiche e proprietà
Nei fichi d’India di Sicilia la buccia e la polpa hanno un colore variabile dal giallo al rosso sanguigno. Predominanti tre colori: arancione, verde molto chiaro e fucsia intenso, che è anche il più dolce tra le tre. Il frutto è succoso e ricco di semi, dal sapore dolciastro e leggermente acido. Straordinarie sono le proprietà benefiche dei fichi d’India: la succosa e carnosa polpa, molto ricca di acqua, contiene zuccheri, vitamine e sostanze minerali. Contiene, inoltre, molte fibre, che aumentano il senso di sazietà per cui il consumo è fortemente consigliato come spuntino per chi è a dieta e vuole perdere i chili di troppo.
I Fichi d’India di Sicilia o Bastardoni in cucina
Di solito i fichi d’India di Sicilia si mangiano come frutto da tavola e in molte regioni d’Italia rappresentano un alimento dissetante. Tuttavia, sono molteplici gli usi che se ne fanno: vengono essiccati, si fanno conserve, marmellate, succhi ecc.
angeloclem (proprietario verificato)
Piccoli ma buoni Buon prodotto
ALDO SERVENTI (proprietario verificato)
Era tanto che volevo farmene una "scorpacciata" E' la prima volta che faccio un acquisto, ho ordinato diverse tipologie di frutta per "provare"; questi fichi d'india sono ottimi sotto tutti i punti di vista, fastidiose le spine alle quali bisogna fare attenzione, ma il "fastidio" è nulla rispetto al gusto e alla dolcezza dei frutti.