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Zucca gialla di Sicilia da 10 kg

13,00 10,00 iva inclusa

La Zucca è un alimento basso di calorie e come tutti gli ortaggi di colore arancione è ricca di caroteni, inoltre contiene anche molti altri minerali e vitamine tra cui calcio, potassio,sodio,magnesio,fosforo e vitamina E. La Zucca non è preziosa soltanto in cucina ma viene utilizzata anche nella preparazione di molte maschere nutrienti per il viso. Origine : Sicilia

Disponibile

Descrizione

La zucca gialla di Sicilia può essere globosa, a turbante, allungata o appiattita; il colore del frutto varia dal giallo-arancio fino al verde. La buccia può essere liscia o rugosa e presentare bollosità, escrescenze e striature.
La polpa è di colore giallo-arancio e riempie quasi completamente il frutto; una cavità al suo interno offre spazio a filamenti che portano i semi. Utile per chi segue un regime alimentare poco calorico, vanta innumerevoli proprietà tra cui quella diuretica e depurativa.
La zucca gialla di Sicilia ha un sapore molto apprezzato che tende al dolce, per questo in cucina è utilizzata per preparare purè o vellutate oppure come ingrediente per piatti più complicati.

Informazioni aggiuntive

Peso 10 kg

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