Descrizione
Le prugne nere arrivano sulle vostre tavole da metà estate a metà autunno. Dal sapore zuccherino ma leggermente aspro, hanno una buccia liscia dal colore nero con polpa rossa.
Proprietà e benefici
Dette anche susine, sono note soprattutto per la loro azione lassativa. Se i problemi di stitichezza sono causati da uno scarso apporto di fibre nella dieta, il consumo di susine fresche ma anche di prugne secche può essere d’aiuto da questo punto di vista. Il consiglio è di consumare le susine la mattina ancora a stomaco vuoto prima di fare colazione per beneficiare del loro effetto regolatore dell’intestino.
Sono frutti rimineralizzanti e energizzanti. Il loro consumo fa bene alle ossa e garantisce un pieno di vitamina C e di sali minerali, come il potassio e il magnesio.
Inoltre, le prugne contengono molta acqua e soprattutto fibra che conferisce al prodotto un efficace potere lassativo ma anche saziante.
Prugne nere in cucina
Possono essere utilizzate per la preparazione di piatti sia dolci che salati.
Sono ottime come ingrediente di torte, come la classica crostata alle prugne, biscotti, creme, mousse e dessert al cucchiaio oltre che per confetture e gelatine. Perfette anche da frullare per preparare deliziosi smoothies in abbinamento ad altri frutti, come le arance.
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bimba90 (proprietario verificato)
Prugne nere succose Buonissime
lisarossetti (proprietario verificato)
Buonissime Ottime... Una tira l'altra... Appena consegnate... Mangiate subito... Succose
Barbara Anselmi (proprietario verificato)
Ancora belle sode, ma essendo a fine stagione non molto saporite.
tommasoditoria (proprietario verificato)
Dolcissime e succose Ricordo estivo con queste prugne dolcissime e succose
Simona Cervelli (proprietario verificato)
buone, sode, dolci e succose!
m.rosalia (proprietario verificato)
prugne prugne molto buone dolci e succose
marina dragonetti (proprietario verificato)
dure ma saporite un po' durette però molto saporite
Francesca Raspati (proprietario verificato)
Prugne Too Prugne morbide ma dolcissime
elecate_2014 (proprietario verificato)
Acerbe Immangiabili
marina dragonetti (proprietario verificato)
buone non molto mature ma molto saporite
rafdago73 (proprietario verificato)
fantastiche !!!! Mature e succose....divorate in un giorno|||
gabriella2411 (proprietario verificato)
susine buone mature al punto giusto
mori (proprietario verificato)
frutta di stagione dolci toste e fragranti
luisagini52 (proprietario verificato)
buonissime