Descrizione
Proprietà nutrizionali (100 gr di prodotto)
- Valore energetico 288 kcal, KJ 1205
- Proteine 16,70 g
- Grassi 24,40 g
- Carboidrati 0,40 g
- Sodio 619 mg
- Potassio 84 mg
- Allergeni: Lattosio e derivati
Ingredienti: Latte di bufala crudo intero, caglio, sale e siero innesto.
Come conservare la Mozzarella di latte di Bufala :
La mozzarella di latte di Bufala Siciliana deve essere conservata nella propria acqua di governo, contenuta nella confezione sigillata alla temperatura di +4°.
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