Descrizione
Le Mele Fuji, famose in tutto il mondo, si distinguono per una forma quasi perfettamente tonda, con buccia di colore rosso-rosato con parti gialle e dalla polpa d’intenso colore giallo. Presentano un sapore decisamente dolce, una consistenza croccante e gustosa e possono essere consumate anche con la loro buccia, ricca di principi nutritivi essenziali per l’organismo.
Sono ricche di potassio e presentano altri minerali come fosforo, zinco, calcio e ferro. Notevole è anche la presenza di importanti vitamine, come la C e diverse del gruppo B, e del fruttosio. Quest’ultimo rende il loro sapore leggermente più dolce delle altre varietà.
Questa varietà è spesso definita come “mela della salute”, poiché garantisce numerosi benefici all’organismo nel suo complesso. Innanzitutto, la buona presenza di fibre favorisce il transito intestinale, riportando alla normalità le sue funzioni e stimolando l’equilibrio digestivo. Ancora, la buona presenza di vitamina C e acido folico rafforza il sistema immunitario.
Le mele Fuji possono essere scelte per il consumo immediato, come spuntino durante la giornata, oppure come ingrediente principale di numerose ricette. È uno dei frutti d’elezione per dolci, in particolare torte e altri prodotti da forno. Inoltre, vengono impiegate anche per antipasti, primi e secondi, anche in abbinamento con pietanze salate.
Anna Lorenzi (proprietario verificato)
Buone Buone croccanti fresche ma non dolcissime
martiva
Fresche e croccanti ma non paragonabili alle classiche fuji dolcissime del Trentino. Le sconsiglio per la preparazione di torte e dolci ma sono ottime mangiate fresche.
daniela faraoni
Buonissime Avevo perso la speranza di poter risentire il vero sapore della mela. Queste sono stupende, come le mele di una volta.
caterina.picciotto
Consigliate! Buone, dolcissime e croccanti
marcello gruppillo (proprietario verificato)
spettacolo mele buonissime! sode e succose, per niente farinose
Carla Di Lauro
Mele delizie Non sono ancora del tutto mature, ma diventano presto ottime
tommasoditoria
Ottime Profumate, dolci, succose e croccanti. Buonissime.
marina dragonetti
ottime belle sode!