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Farina Siciliana Maiorca Bio

4,50 iva inclusa

Sceltissima Farina di Maiorca Bio di colore bianco proveniente da grani esclusivamente siciliani. Un grano molto tenero  ideale per realizzare gustosissimi dolci oppure pane delicato o grissini fatti in casa,inoltre è ricca di proteine e sali minerali. Origine : Sicilia Confezione da 1 kg.

Disponibile

Descrizione

Negli ultimi anni c’è stata la riscoperta di alcuni grani antichi siciliani caratterizzati da proprietà e valori nutrizionali di tutto rispetto. Tra questi c’è anche la farina di maiorca,un grano tenero la cui farina risulta impalpabile e con un piacevole profumo. Tra le ricette , la farina siciliana di maiorca-bio nei dolci  come ad esempio nella realizzazione della cialda dei cannoli siciliani. Inoltre è  utilizzata nella preparazione di numerosi prodotti da forno: dal pane ai taralli fino ai grissini.   Contiene 8,5 gr di proteine su 100 di prodotto, è ricca di vitamine e sali minerali. Particolarmente digeribile, la farina siciliana di maiorca contiene glutine , ma in piccole quantità rispetto alla maggior parte delle farine di grano presenti in commercio.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

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