Descrizione
Grazie all’esperienza trentennale nel settore, riusciamo a garantire prodotti naturali e genuini, grazie al perfetto connubio tra artigianalità e innovazione.
INGREDIENTI: Farina di grano tenero Siciliano Maiorca tipo 1, semolato di grano duro Siciliano Russello, semolato di grano duro Siciliano Perciasacchi, farina di grano duro Siciliano integrale Timilia.
Le percentuali e le tipologie possono variare a seconda della miscela
DESCRIZIONE:
Il prodotto è ottenuto dalla miscelazione di farine ottenute dalla macinazione di Grani Siciliani Antichi.
Questa farina è adatta alla pizza tonda e alle pizze in teglie.
CONTIENE ALLERGENI: Glutine
ORIGINE: Sicilia
La confezione sottovuoto permette di mantenere più a lungo i profumi e i sapori originari dei grani antichi.
Aprire la confezione 10 minuti prima dell’utilizzo e miscelare per sciogliere i grumi dovuti al sottovuoto.
Conservare in vetro al riparo dalla luce.
TABELLA NUTRIZIONALE:
(Valori medi riferiti a 100 gr di prodotto finito)
Valore energetico Kcal/Kj 345/1450
Grassi 2,2 di cui 0,2 saturi
Carboidrati 70g di cui 0,5 zuccheri
Proteine 12,5 g
Fibra 4
Sale <0,1
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