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45 kg Arance Tarocco

89,70 72,00 iva inclusa

La Confezione da 45 kg di Arance Taroccoè composta da 3 scatole da 15 kg. Le Arance Tarocco si presentano all’esterno dalcolore arancione acceso al rosso, la polpa anch’essa pigmentata rossa. Inoltre, contengononumerose proprietà organolettiche,soprattutto per i famosi antociani dal fortissimo potere antiossidante. Le arance tarocco sono ideali come frutto a fine pasto.Le arance non sono trattate, si possono utilizzare anche le bucce, e vengono spedite con foglia a testimoniare la loro freschezza..  Origine: Italia (Sicilia) Calibro 4-6 Categoria I

B. N. D. O.O.  0119364

PASSAPORTO FOGLIA:

IT- 19- 2320

CT- 001- 000

*Arance non Certificate IGP

Descrizione

Ogni Confezione di Arance Tarocco  contiene 45 kg di arance molto dolci, rosse, e succose. Rappresentano la principale varietà di arance a polpa rossaper produttività e qualità. Le principali caratteristiche sono:

  • la buccia è di colore rosso acceso con sfumature più o meno rosse a seconda della maturazione;
  • la forma è obovata;
  • la polpa è arancione con molte screziature rosse;
  • il diametro varia da 73 a 84 mm
  • il sapore molto dolce, pari o superiore a 13 gradi Brix.

Le Arance Tarocco hanno un’elevata resa in succo, sono facili da sbucciare e, ovviamente, senza semiNon sono trattate e vengono spedite con foglia, quindi si possono utilizzare anche le bucce.  Sono ricche di vitamina C e proprietà antiossidanti, rappresentano, infatti, un rimedio naturale nel rafforzamento delle difese immunitarie. Si possono consumare come frutto fresco o da spremere, per succhi e cocktail. In cucina, le arance Tarocco sono impiegate in antipasti, primi e secondi piatti, sia come ingredienti di base che come guarnizione. E’ proprio l’influenza dell’Etna, insieme alle caratteristiche del terreno della Piana di Catania, a confluire alle Arante Tarocco le qualità enunciate. Il periodo di maturazione va da inizi Dicembre fino a Maggio.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 45 kg

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